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Oct 27, 2015· Esta receta queda muy bien para tod@s aquellas personas,que por alguna u otra razon no encuentran la harina fresca para hacer tamales (la cual venden en el molino de chiles secos). Esta harina es muy practica,se puede almacenar y hacer en el momento deseado sin ninguna complicacion,(no es que le este haciendo propaganda,pero en sabor y textura ...
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Oct 04, 2017· Eso va a depender del tamaño de los tamales. Pero recuerdo que una amiga que vendía tamales, usaba dos bolsas de maseca para hacer 100 tamales. Los hacia de pollo, y compraba 5 kilos de pollo (pierna y muslo) para deshebrarlo. Lo de la sal, eso depende de que tan salado este tu caldo de pollo que le vas a pones a la masa.
Oct 27, 2015 · . elaboramos unos con harina de maiz especial para tamales,dicha harina es de . harina fresca para hacer tamales (la cual venden en el molino de . Inicie o bate-papo agora. molinos para harina de tamal torillo - domacimaser.
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Estoy publicando esta receta de Tamales en hoja de maíz, hechos con harina de maíz, de la cocina de mi amiga Mely de su blog México in my kitchen. ... especialmente para aquéllos que no pueden conseguir masa de maíz nixtamalizada fresca de los molinos. Puedes doblar las cantidades de los ingredientes. ... 3 respuestas a Cómo hacer tamales ...
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26 Dic 2010, Tamal de masa de arroz * Para hacer tamales con masa de arroz se sigue el mismo procedimiento para la masa, pero en lugar de usar masa de maíz, se usa arroz molido en molino de mano Esta receta fue realizada por.
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También podrías hacer tu propia masa, pero tienes que tener el molino de mano y por supuesto maíz del tipo blando y harinoso seco. Te dejo este enlace, preparar masa es sencillo. Por último, si no hay más, puedes hacer la prueba con el grano de elote bien licuado para hacer los tamales con relleno salado, aunque no sea lo típico.
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